Esta hierba previene 9 diferentes problemas en los ojos como las cataratas!

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Esta hierba que se originó en la región mediterránea del sur de Italia, Argelia y Túnez.

Ha sido conocido como el perejil. Mucha gente lo utiliza en la comida como una especia, sino que son conscientes de sus beneficios para la salud? Hay muchos nutrientes que se encuentran en el perejil, tales como:

  • La vitamina A
  • La vitamina K
  • Vitamina C
  • La vitamina E
  • La vitamina B6
  • Vitamina B12
  • Calcio
  • Hierro
  • Magnesio
  • Manganeso
  • Potasio
  • Zinc

Las vitaminas, minerales y antioxidantes que se encuentran en el perejil son conocidos para ayudar a fortalecer el sistema inmunológico. El contenido de vitamina A ayuda a proteger la superficie de los ojos, manteniéndolos húmedo. Cuando la vitamina A se combina con otros antioxidantes, se puede reducir el riesgo de desarrollar degeneración macular relacionada con la edad. Los alimentos ricos en beta caroteno como las espinacas y las zanahorias son aún más beneficioso cuando se combina con el perejil.

Otros carotenoides en el perejil – luteína y zeaxantina son compuestos que trabajan duro para borrar el daño ocular causada por fuentes ambientales, como la radiación UV. Estos dos carotenoides son conocidos por reducir el riesgo de cataratas, mientras que la luteína funciona para inhibir procesos biológicos que se sabe que son perjudiciales para la retina.

El perejil también cuenta con efectos diuréticos que ayudan a controlar diversas enfermedades tales como cálculos renales, infecciones del tracto urinario y piedras en la vesícula, junto con propiedades anti-inflamatorias que tratan el dolor de muelas, contusiones, picaduras de insectos y otras causas de la inflamación, como la artritis reumatoide.

Se ha demostrado que inhiben la formación de tumor al tiempo que protege contra el daño celular de la oxidación. El perejil también es compatible con la salud del corazón, ayuda a mantener los huesos fuertes y sanos, e incluso se puede utilizar para ayudar a niveles de azúcar en la sangre de control en los que sufren de diabetes.

JUGOS CON PEREJIL

El perejil fresco es mejor que la forma seca de la hierba. Debe ser de color verde oscuro en el color, fresco y crujiente. Evitar racimos que tienen hojas marchitas o un color amarillo. La elección de perejil orgánico es la mejor manera de obtener todos sus beneficios para la salud sin el riesgo de plaguicidas no deseados. 

PARA ojos sanos, trate de mezclar uno de estos deliciosos zumos:
  1. Distrofia retiniana hereditaria :  una enfermedad genética que afecta a la parte posterior del ojo al leer, escribir o ver la televisión.
  • Jugo : perejil, apio, manzanas, ajo, puerro, remolacha, jengibre, manzanas, zanahorias, espinacas, limón, frambuesas, repollo, uvas y hierba de trigo.
  1. Las cataratas / Conjuntivitis:  Las cataratas pueden desarrollar con la edad, como la proteína en los grupos de los ojos juntos y formas sobre la lente. La conjuntivitis es una infección causada por un virus o una bacteria que causa el ojo para convertirse en dolor, irritación y rojo.
  • Jugo:  perejil, arándanos, manzanas, escarola, espinaca y apio.
  1. La retinopatía diabética:  una complicación de la diabetes que causa daño progresivo a la retina.
  • Jugo:  El perejil, las alcachofas de Jerusalén, espárragos, espinacas, el jengibre, la remolacha, el apio, las frambuesas, hierba de trigo, zanahoria, calabaza, puerro, ajo y repollo.
  1. Glaucoma:  una condición que causa daños al nervio óptico del ojo y empeora con el tiempo.
  • Jugo:  perejil, pepino, zanahorias, rábanos, apio, frambuesas, nabo, col, remolacha, manzanas y ciruelas.
  1. Degeneración macular:  el deterioro de la mácula, que es la pequeña zona central de la retina, lo que resulta en una visión borrosa.
  • Jugo:  perejil, frambuesas, manzanas, brócoli, pimientos y verduras de hoja verde.
  1. Degeneración reticular:  un adelgazamiento de la retina periférica que puede afectar a la visión periférica.
  • Jugo:  perejil, zanahorias, manzanas, espinacas, puerros, jengibre, remolacha, repollo, apio, uvas, limón, frambuesa y la hierba de trigo.
  1. Flotadores:  una separación de la retina que causa pequeñas nubes o manchas oscuras a circular por el campo de uno de visión.
  • Jugo:  perejil, apio, chirivía, remolacha, ajo, manzanas, frambuesas y las zanahorias.
  1. Los problemas del nervio óptico : los daños y pérdida de la vaina protectora que rodea el nervio óptico que puede causar distorsión y puntos ciegos.
  • Jugo:  el perejil, la remolacha, el jengibre, la escarola, las zanahorias, las bayas, la col y la hierba de trigo.
  1. La retinitis pigmentaria:  un grupo de enfermedades hereditarias que causa una disminución gradual de la visión.
  • Jugo:  perejil, puerros, zanahorias, remolacha, repollo, ajo, jengibre, uvas, limón, frambuesas, apio, hierba de trigo, manzanas y espinacas.
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